Balparmak, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen Dijital Dönüşüm Programı kapsamındaki değerlendirme sürecini tamamlayarak “Dijital Dönüşüm Merkezi” unvanını almaya hak kazandı. Şirket, 2031’e kadar hayata geçirmeyi planladığı 20 stratejik projeyle üretim ve tedarik zinciri süreçlerini veri odaklı ve otonom bir yapıya taşımayı hedefliyor.
“Dijital Dönüşüm Merkezi” ifadesi, fiziksel bir merkez kurulacağı anlamına gelmiyor. Bu unvan; en az beş yıllık dijital dönüşüm yol haritası sunan, dijital olgunluk değerlendirmesinden geçen, yatırım planı onaylanan ve adına yatırım teşvik belgesi düzenlenen işletmelere veriliyor. İşletmelerin ilerlemeyi her yıl Bakanlığa raporlaması gerekiyor. Yatırımın tamamlanmaması durumunda ise bu nitelik kaybedilebiliyor.
Program kapsamında doğrudan kapasite artışından ziyade mevcut faaliyetlerde maliyetleri düşüren, verimlilik ve kaliteyi artıran dijital yatırımlar destekleniyor. Yapay zekâ, robotik, büyük veri, bulut teknolojileri, nesnelerin interneti ve süreç otomasyonu programın öne çıkan alanları arasında bulunuyor.
Dört Başlık Altında 20 Proje
Balparmak’ın dönüşüm programı; saha otomasyonu ve robotik sistemler, kalite ve izlenebilirlik teknolojileri, yapay zekâ destekli karar sistemleri ile kurumsal zekâ ve ağ güvenliği olmak üzere dört ana başlıktan oluşuyor.
Programda akıllı harman ve dolum otomasyonu, robotik paletleme, otomatik depolama, yapay zekâ destekli görüntü işleme ile kalite kontrol, Üretim Yürütme Sistemi (MES) ve tedarik zinciri kontrol kulesi öne çıkıyor. Dönüşüm; balın kabulü ve analizinden harmanlama, dolum, paketleme, depolama ve sevkiyata kadar uzanan operasyonları kapsayacak.
Ağır ve tekrarlanan işlerin robotik sistemlere aktarılması, elektrik, su ve gaz tüketiminin dijital sayaçlarla izlenmesi, akıllı yıkama sistemleriyle su kullanımının ve yapay zekâ destekli harman optimizasyonuyla ham madde kayıplarının azaltılması hedefleniyor.
Balparmak, yatırımlar tamamlandığında dolum ve paketleme operasyonlarının hızında yüzde 40’a varan artış bekliyor. Bu oran, gerçekleşmiş bir sonuç değil; şirketin program sonunda ulaşmayı amaçladığı hedefi ifade ediyor.
Balparmak Genel Müdürü Ulaş Altıparmak, dijital dönüşümü güven ve verimliliğin temeli olarak gördüklerini belirterek 20 stratejik projeyle operasyonel hızın yanı sıra kaliteyi, izlenebilirliği, çalışan güvenliğini ve kaynak verimliliğini birlikte geliştirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Dijital Dönüşüm Balparmak’ta Yeni Başlamadı
Balparmak’ın dijitalleşme çalışmaları yeni değil. Şirketin verdiği bilgilere göre 2012’de hayata geçirilen izlenebilirlik sistemiyle tüketicilerin ambalaj üzerindeki karekodu okutarak balın analiz raporuna ve bitkisel kaynağına ulaşabilmesi sağlandı.
Şirket, 2015’te başlattığı Arıcım Projesi ile üretici ve ürün bilgilerinin kayıt altına alınmasını, tedarik sürecinin izlenmesini ve arıcılarla sürdürülebilir iletişim kurulmasını amaçladı. Proje, 2016’da IDC CIO Summit’te “Bilgi Teknolojileri ile Kurumsal Hedeflere Katkı Sağlama” kategorisinde ödül aldı.
Yeni yatırım programı, Balparmak’ın izlenebilirlik alanında oluşturduğu bu altyapıyı üretim sahasına, kalite kontrol süreçlerine ve karar mekanizmalarına doğru genişletiyor. MES, robotik otomasyon, yapay zekâ ve ileri analitik yatırımlarıyla kovandan sofraya uzanan değer zincirinin ortak bir veri altyapısı üzerinden yönetilmesi hedefleniyor.
Balparmak’ın yatırım programı; kalite kontrol, ürün güvenliği, çalışan güvenliği, kaynak verimliliği ve kovandan sofraya izlenebilirliği bir araya getiren kapsamlı bir dönüşüme işaret ediyor.
Bu haber; T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Resmî Gazete, Balparmak, İhlas Haber Ajansı (İHA), Gazete Oksijen ve Retail Türkiye’de yayımlanan bilgiler esas alınarak hazırlanmıştır.
İlgili Linkler: